ベジローズを収穫後、生花のように直ちに使う場合と乾燥品・冷凍品のように長期保存して使う場合があります。生花は、おもに料理材料に用います。乾燥品は、おもにお茶・ジャムなどに用います。冷凍品は、おもに塩・砂糖・シロップなど、調味料として使用します。

ベジローズの

生花・乾燥品・冷凍品（一例）

生　花

バラ名：ダマスクローズ